如何制作雪里蕻炖黄花鱼

1、炒锅中放入适量调和油，油热后将小黄花鱼放入锅中；

3、将少量黄酒放入锅中；

5、将适量的淡味生抽放入锅中；

7、雪里蕻是腌制的，所以要提前用水泡一段时间去除盐分，切碎后将雪里蕻放入锅中；

9、加入适量水炖至一段时间；

11、再放入适量香菜即可；