1、软化的黄油放盆中，用电动打蛋器低速打散。
2、加入糖粉、盐，先用电动打蛋器低速打散，再转中速搅打至黄油变白，体积膨大。
3、加入玉米油，用电动打蛋器中速搅打至乳膏状。
4、加入清水，用电动打蛋器中速搅打至乳膏状。
5、加入香葱碎。
6、用电动打蛋器中速搅打均匀。
7、加入过筛的低筋面粉。
8、用刮刀将面粉和黄油充分拌匀，至看不到颗粒的粉状。
9、裱花袋中装入花嘴，灌入拌好的饼干面糊。
10、在烤盘上挤出圆形的饼干。
11、烤箱预热180度，上下火180度烤20分钟左右，至饼干表面上色后即可。
