萝卜丸子的做法

1、绿皮白瓤水萝卜洗净，削皮，擦成丝，撒盐sa一会，然后剁一下，不要剁太碎。（太碎影响口感）准备葱姜末适量

2、把萝卜sa出来的水挤出来，加入葱姜末，盐，十三香，一个鸡蛋，搅拌均匀

3、加入适量面粉，萝卜馅儿可以团成球即可，不要放太多面粉以免太硬

4、把萝卜馅团成丸子

5、起锅烧油，油温8成热下锅，反复翻滚

6、炸至金黄捞出淋油，出锅，外酥里嫩，可口的萝卜丸子做好了