最正宗小葱拌豆腐的做法

小葱拌豆腐是一道比较经典的家常凉拌菜，有一道歇后语叫：小葱拌豆腐，一清二白。小葱拌豆腐还是一道比士嫣轶嗄较受欢迎的菜，下面小编就来介绍一下正宗小葱拌豆腐的做法。

准备豆腐

1、接下来，我们就要准备豆腐了，豆腐就可以直接开始切，将豆腐切成一片一片的，练习刀工的时候到了。

拌豆腐

1、蒸5分钟豆腐之后，拿出豆腐，等待豆腐冷却，进行拌豆腐的环节，拌豆腐我们就用勺子将豆腐搅碎，也可以用刀将豆腐切成小块即可。