酸菜怎么做好吃

 时间:2024-10-12 10:44:24

1、将蒜拍碎剁碎,切葱花,青红椒切圈,瘦肉切小粒,肉丁加适量淀粉,再加少量蛋清混合

2、酸菜浸泡一会儿洗干净沥干水份切碎,再次攥干酸菜中的水份

3、热油滑肉丁,盛出备用

4、热锅凉油,爆香葱蒜,倒入辣椒妤伊佛集继续翻炒,再放入酸菜煸炒,加入酸菜后多炒一会儿,然后再倒入备用的肉丁,均匀翻炒一分钟,香喷喷的开胃小菜出锅啦

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