地瓜薄饼怎么做

1、地瓜清洗干净，去皮，切片，放入蒸锅中，蒸熟。

3、面粉和清水混合，揉匀。

5、盖上盖子，松弛30分钟。

7、擀成面片，放入馅料，收口。

9、锅内刷上食用油，加热，放入面片，小火，煎至一面定型。

11、取出，放凉。