醋溜酸辣土豆丝

1、将青辣椒和红干椒切丝备用。

3、土豆丝一定要用水多淘几遍，也可以淘过后放在水里泡三个小时。

5、倒入青椒丝和土豆丝大火翻匀，再倒入刚才已经炸过的红干椒一起爆炒半分钟。

7、好了，这道开胃的又酸又辣的土豆丝技巧就分享到这里，您学会了吗？