如何做家常白菜炒鸡蛋

1、把白菜洗干净，控干水分，切成比较粗的条。

3、把打好的鸡蛋用筷子顺时针方向搅散，锅里面倒入少量的油烧热。

4、把鸡蛋液倒入锅中，摇动锅，使鸡蛋摊的大一点。等鸡蛋煎成金黄色之后成型，用铲子把它搅碎。

5、然后放入白菜翻炒一下。

7、白菜炒软之后起锅装盘，全程10分钟就做好了。