豆皮金针菇卷

1、豆腐皮切好备用。

2、葱叶用热水烫一下，烫软。

3、把金针菇用豆腐皮卷起来，再用葱叶捆好。

4、锅里放油，放入蒜末炒香，把金针菇豆腐皮放进去。

5、加入盐和生抽，煮一下。

6、出锅。