韭菜鸡蛋馅饼怎么做

1、面粉中加入约50度的温水。

3、鸡蛋打入盆中，加少许盐打散。

5、锅中倒油放入葱片，八角，香叶小火熬出香味至葱白变成褐色时将香料全部挑出，油留于锅中放凉备用。

7、韭菜和鸡蛋碎放入已经放凉的油锅中拌匀，加少许盐调味。

9、擀制成四周薄中间厚的圆形。

11、用包包子方法包起来，收口捏紧。

13、及时翻面，煎至两面金黄时即可出锅。