怎么做低卡全麦吐司

 时间:2024-11-07 11:25:02

1、将除黄油外的所有食材按照先液体后固体的顺序放进面包机的搅拌桶内,揉成面团后加入软化的黄油。

怎么做低卡全麦吐司

3、将面团整理好放进容器中,覆盖保鲜膜放温暖处进行基础发酵。

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5、将发酵好的面团倒扣在操作台上按压排气,然后分成均匀的三个面团分别滚圆,覆盖保鲜膜松弛15-20分钟。

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7、另外两个面团也按照上面步骤操作完成,收口朝下覆盖保鲜膜松弛20分钟。

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9、然后翻面由上至下轻轻卷起,其余两个面团同样操作完成。

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11、烤箱提前下火200度、上火180度预热,将吐司盒放进烤箱下层烤35-40分钟,表面上色后及时加盖锡纸,以免颜色过深。

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