荔枝发涩怎么办

1、用乙烯利催熟，使用浓度为100ppm的乙烯利涂抹果实表皮，一般存放两三天后，荔枝就会成熟。但是，毕竟不是真正的成熟，果肉的味道会很淡甚至涩口

2、用酒精也可以使荔枝加快成熟，使用70%的乙醇喷施在果实表面，并且闷上一夜，就可已让荔枝成熟。使用酒精安全，对荔枝果实无害，但是千万不要使用工业酒精，因为工业酒精含有很高的甲醇和乙醇，对于人体是有毒的

3、把采摘后的荔枝存放于温度较高的环境条件下，存放的温度一般为25度到30度，荔枝的果实就会很快成熟