日式土豆沙拉的做法

1、红甜椒和香肠切粒，在平底锅放少许油，放进去煎一下。

2、盛起备用。

3、黄瓜切薄片，加少量盐，腌10分钟左右，逼出水。

4、黄瓜片挤干净水，和其他材料放在一起。

5、鸡蛋水煮，切块，和其他材料放在一起。

6、土豆煮熟，去皮，放在大碗里。

7、用擀面杖或其他任何可用的工具，把土豆捣烂，差不多就可以了，不需要完全成泥。

8、把所有其他准备好的食材倒在土豆泥上。

9、倒上足量的沙拉酱并拌匀。

10、拌匀盛在小碗里即可享用。