西红柿炒白玉菇的做法

1、白玉菇用清水洗干净。去掉老根。

2、番茄洗干净用热水烫一下去掉表皮，切成丁。

3、锅中烧油，油热后加入葱炒香，在放入番茄翻炒均匀。快速翻炒出汁。

4、在加入适量的清水。

5、加入番茄酱，白糖煮开。

6、大火煮开后加入白玉菇，炖5分钟在加入适量的盐。

7、在煮5分钟，之后加入适量的湿淀粉。煮1分钟。

8、出锅装盘，完成。