怎样烧土鸡母好吃？

1、将土鸡母洗净剁成块备用；

2、将姜、蒜洗净切好备用；

3、在锅中放入适量油；

4、加入切好的姜、蒜；

5、加入适量花椒；

6、将备好的土鸡母倒入锅中；

7、反复翻炒一会；

8、加入适量豆瓣酱；

9、加入适量蚝油；

10、加入适量食盐；

11、反复翻炒一会，让土鸡母入味，加入适量水；

12、盖上锅盖焖一会；

13、煮至土鸡母熟透；

14、起锅，美味又有营养的土鸡母就做好了。