1、酸奶，是由纯牛奶发酵而成的，除了保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，比如VB1、VB2、VB6等等。
2、人们常说”多喝酸奶有助于肠胃消化“，这实际上说的是，喝酸奶可以促进胃酸分泌，其中所含有的益生菌，有助于促进肠道蠕动。
3、但是，酸奶自身是没有消化酶的，并不能帮助消化。所以，饭后喝酸奶并不能够帮助消化。
4、相反，酸奶是一种饱腹感很强的食物，如果你吃饱饭了，再喝酸奶的话，不仅多吃了酸奶中的糖，还多吃了热量，反而会更饱更加难以消化。
5、如果是正在减肥的话，推荐喝酸奶前的饭量减半才好。
