木耳冬瓜三鲜汤的图解做法

1、首先将鸡蛋打成羹备用。

2、冬瓜去皮洗干净，切成片备用。

3、木耳用水泡开，洗干净，切开备用。

4、锅内加适量的鲜汤，用大火烧开。

5、下大米、木耳煮沸，枸杞，水开后煮5分钟。

6、再放入冬瓜，待水煮开后撒入食盐、淀粉。

7、最后倒入蛋羹、加入适量味精。

8、淋上麻油即可出锅。