丝瓜焖猪皮怎么做简单好吃？

1、准备一盒200克的配菜猪皮，里面有辣椒丁。

2、再准备一些姜葱，丝瓜去皮后滚刀切块，如下图。

3、炒锅热油，先爆香姜和葱。

4、然后放入猪皮炒熟。

5、再放入丝瓜，煸炒均匀。

6、接着放入半碗水，大火把丝瓜和猪皮都焖软。

7、最后放盐和生抽调味，搅拌均匀即可。

8、成品如下。

1、1、准备猪皮、姜葱、丝瓜，分别处理好；

2、将姜葱爆香；

3、放入猪皮炒熟；

4、再放入丝瓜煸炒均匀；

5、之后倒入半碗水；

6、大火把猪皮和丝瓜焖软；

7、放食盐、生抽调味即可出锅。