紫薯菊花小面包

1、除主料中除黄油以外的一半食材，倒入面包桶内，启动一个揉面程序

3、检查下面团的扩展情况

5、取出排气后取一面团压扁，秤重分割等份

7、四周包严，结口向下，用刮刀切8瓣

9、依次做好其它的小面团

11、送入烤箱二发

13、发酵至2倍大时取出，表面刷全蛋液，并撒上少许芝麻点缀

15、发酵至2倍大时取出，表面刷全蛋液，并撒上少许芝麻点缀

17、送至预热好的烤箱中层：180度、上下火、烤13分钟左右

19、出炉