卤肉怎么做才好吃

1、将调料用纱布包好，用线扎起来，像这样，留一个长长的线头。

3、滤去泡沫和水份，肉放在一边备用。

5、注意不要烧焦了，炒成金黄色。

7、加调料，盐，老抽，和适量水，把沙布包放进去，把线头放在锅外面。

9、1小时后便可出锅。