椰蓉酥的做法

 时间:2024-10-12 12:04:10

1、如食谱所示,备好所有材料,为了大家更好看,从左往右依次是油酥(左边最下面是果味粉和抹茶粉,它们是油皮那队的,因为没地方了

椰蓉酥的做法

3、将2步骤的面团平均分成两份,将其中一份再分成两份,分别加入抹茶粉和果味粉,此时油皮已做好,放在保鲜膜中醒半小时。

椰蓉酥的做法

5、制馅料:在椰蓉中依次加入细砂糖,黄油,炼乳(按顺序每次需要充分拌匀后依次加入)。馅料如图就做好了。

椰蓉酥的做法

7、用油皮包住油酥后,再擀成这个形状后卷起(图状见后一步骤,简称A)

椰蓉酥的做法

9、将A和B檊成等大小的面片,如图,B放A上并包入10g已做的的椰蓉陷(喜欢椰蓉的孀晏弁钾也可多放,量按自己喜欢调节),包好。

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11、包好后,划几刀放入烧箱,160度,半小时。

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13、开吃咯~~狠好吃

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