1、所有材料洗净,切碎

3、加入一个鸡蛋,继续顺着一个方向搅拌

5、一直搅拌到丸子可以成型,并且不会散开(可以直接抓一把肉馅,然后用力握,直接让肉丸从虎口处挤出哦~)

7、等到锅里放满丸子后,再把火开大,不要用铲子翻动,等到肉丸煮成型,在用勺子慢慢推动,防止粘锅,并且撇去浮沫
8、最后等到丸子都附上水面,在煮一分钟,捞出,沥干水(可以先捞出来一个切开看下里面的肉有没有熟~)

时间:2024-10-13 01:59:47
1、所有材料洗净,切碎
3、加入一个鸡蛋,继续顺着一个方向搅拌
5、一直搅拌到丸子可以成型,并且不会散开(可以直接抓一把肉馅,然后用力握,直接让肉丸从虎口处挤出哦~)
7、等到锅里放满丸子后,再把火开大,不要用铲子翻动,等到肉丸煮成型,在用勺子慢慢推动,防止粘锅,并且撇去浮沫
8、最后等到丸子都附上水面,在煮一分钟,捞出,沥干水(可以先捞出来一个切开看下里面的肉有没有熟~)