加拿大北极虾牛油果塔

1、加拿大北极虾放冰箱冷藏区解冻后，去壳剥成虾仁备用。

2、牛油果1个，对半切开，去核后挖出果肉。

3、将北极虾仁放在碗中，加1大勺酸奶油拌匀备用。

4、白色浅盘放好模具，将牛油果做底、压实。

5、北极虾仁放在牛油果底上，压实，并留出一半位置放飞鱼籽。

6、3勺飞鱼籽，放在北极虾仁旁边的空位，压实。

7、小心取下模具，如果你压得足够实，取下时应该不会散！然后淋上一圈淡口酱油。

8、完成。