如何做出好吃的羊排

1、首先把羊排冷水下锅，放入葱姜和料酒，焯水后倒入砂锅，再加上干辣椒。

2、然后我们再加入适量的橘子皮去腥，接着放入红烧调料包，再加入适量的水没过羊排。

3、最后中小火慢炖40分钟，再加入配菜炖十分钟即可，这样美味的羊排就做好了。