鱼虾香豆腐怎么做

1、将虾肉用刀背压碎。

3、加一点细盐。

5、鱼腩去除骨刺，切小丁。

7、在剁的期间，把鱼皮清理一下。

9、鸡蛋只取蛋清，放入豆腐。

11、放入鱼茸。

13、加入盐。

15、放入糖。

17、放入深一点的盘子里，覆上一层保鲜膜。

19、根据个人喜好淋上生抽或芝麻油。