1、取适量干海带，我这里用到的是干海带扣
2、用剪子将干海带扣剪短成寸段，然后放入适量水进行泡发
3、干海带泡软后用热水焯一下
4、准备北豆腐一块，然后将豆腐切成小块状
5、锅中放入适量水，水沸腾后将豆腐块放入锅中进行焯水处理
6、食材中的猪肉切片，香菜洗净，豆腐和海带都焯过水了，豆腐一块吃不了就用半块
7、将香菜切小段，蒜拍扁后切几下，姜切丝
8、炒锅中放入适量油，油热后将肉放入锅中
9、将蒜和姜放入锅中煸炒出香味
10、将肉煸炒至变色出肉香味
11、将豆腐块放入锅中，用量自己调整
12、将海带放入锅中
13、然后放入适量水
14、将汤烧至沸腾状态后转为小火再煮一会，然后放入少许盐
15、再放入香菜，用汤勺推动食材，将食材混合均匀；
