肉沫玖菜花的做法

1、准备好所需的材料

2、把玖菜花洗净了切成小粒

3、姜、蒜、指天椒切成小粒

4、瘦肉剁成肉沫

5、加入生粉

6、加入适量的鲍鱼汁

7、加入少许的油

8、搅拌均匀，腌制15分钟

9、锅烧热后加入少许油，把肉沫放入翻炒一下，加入生抽

10、加入白糖炒熟

11、锅洗干净后再次烧热加入油、姜、蒜、指天椒爆出香味

12、把玖菜花加入爆炒

13、加入少许的盐调味

14、最后把炒好的肉沫加入翻炒，就可以上碟了