1、海米紫菜蛋汤原料：紫菜、海米、香油各10克、鸡蛋1个、植物油、盐、葱、香菜各少许制作步骤：（1）先将海米用开水泡软，再把鸡蛋打散，在碗内搅匀；（2）香菜、葱分别择洗干净，香菜切成小段，葱切成葱花；（3）紫菜撕碎，放入汤碗内；炒锅放油烧热，加入适量清水和海米，用小火煮片刻；（4）放盐，淋入鸡蛋液后，放香菜和葱花，冲入汤碗内即成。
3、松仁粉丝原料：松仁200克、粉丝250克、姜、葱、豆瓣酱、盐、白糖、香油等各适量制作步骤：（1）油锅烧热，把松仁下油炸熟；（2）粉丝放在水里泡发、沥干水分；（3）姜去皮切末，葱切成葱花；（4）另取一个锅，倒入油烧热，放豆瓣酱、姜末、葱花炒香，再加上粉丝炒透；（5）加盐、白糖翻炒，最后淋上香油、松仁即成。
5、多味奶酪汤原料：奶酪20克、鸡蛋1个、西芹、番茄各20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等适量制作步骤：（1）先将鸡蛋打散在碗里，把奶酪放入，一道搅拌均匀，并加一点精面粉；（2）再将西芹、番茄切成菜末；（3）骨汤放在锅里，烧开后放入些许盐，淋入奶酪蛋液；（4）最后洒上西芹末、番茄末和胡椒粉即成。
