红椒鱼块的做法

1、草鱼（这是我做酸菜鱼的时候拍的），杀掉清洗干净。那个绿的叶子就是鱼香叶，我们这里就是用这个来做鱼

3、泡椒切条、红椒也切条、姜蒜切末，鱼香叶去掉杆，留嫩叶

5、炒变色后盛出

7、再放入辣椒、木姜子、少许的盐、鸡精继续炒

9、再放入鱼香叶、葱