简单美味蒜香菜心

1、准备好食材。

2、去掉一些不要的菜叶。

3、菜心冲洗干净，再加少许盐沉泡15分钟。

4、剁好蒜蓉。

5、煲些开水，水烧沸后，加上少许油。

6、少许盐。

7、再倒进菜心。

8、煲好后，捞起，加进酱油。

9、下油锅，把蒜头爆香，收火。

10、淋在菜心上，即可。