家常烧烤的做法

1、把需要用到的材料清洗切块备用,荤素分开放,我用到了烤鸡鲮舞季剜腿,为了节约时间,可以把鸡腿洗干净放到过来煮出血沫(放料酒姜片去腥)捞出清洗。

2、这个时候可以把烤箱打开预热20分钟,期间内把烤盘裹上锡纸。

3、烧烤调料:蒜头,黑胡椒,蚝油,生抽,孜然,辣椒面,白芝麻,油,烧烤蘸料

4、用刷子刷在食物上,放上烤盘,上下火 250度,根据自己需要的熟读调制时间,我烤了40分钟。期间把鸡腿翻面

5、出锅！！！