1、男性一个人创业选择小吃餐饮应该做的工作包括：首先需要做到的就是启动资金的筹备，可能自己原来积累的一些钱，但是对于创业而言，要有初期销售空白的准备，创属蟓彩瘵业是一条艰难的道路，并不是一定会成功，对于刚刚创业的人而言，有充足的资金是非常重要的，这笔钱不仅仅是自己项目的启动资金，也是保持两三个月正常运营的资金。尤其一个人创业的时候，更需要先准备好这部分，才能开展下面的工作。
3、男性一个人创业选择小吃餐饮应该做的工作包括：准备地点和器材。如果是可移动餐车的话，可能没有那么多的准备工作，但如果有店面的话就需要更多的时间和精力去准备，存在大量的工作。一般一个人创业，前期最好用最小的成本来完成，比如可移动式餐车，小吃也不会特别复杂，使用的面积也有限，不必要租赁店面来经营。
5、男性一个人创业选择小吃餐饮应该做的工作包括：做好安全卫生工作。其实作为餐饮行业，不管是大型饭店还是摊位小吃，都应该注意安全卫生，自己一个人创业更是如此，尤其在现今社会，人们对于饮食安全要求很高，即便口味再好吃，也要注意这一点，干净卫生才会吃得放心。
7、男性一个人创业选择小吃餐饮应该做的工作包括：寻找合适的物料供应商。作为创业者，各方面的成本和价格都要清晰明了，不管是让供应商送货上门还是自己去采购，都需要一个价格合适，质量又不错的物料供应商，既可以保证自己制作出来的小吃健康有营养，又能给自己一个合理的利润空间。
