黑芝麻糊怎么做

1、糯米浸泡1小时，滤水擦干。

2、小火翻炒黑芝麻。

3、翻炒至有噼啪声响，盛出晾凉。

4、放入破壁机中，干磨成粉。

5、将糯米、紫米搅打成粉。

6、将芝麻粉、米粉混合均匀。

7、以粉水比例1:4加入净水。

8、加入冰糖煮沸即可。

9、关火盛出，黑芝麻糊就做好了。