下饭还缓解疲劳的青椒炒肉丝

1、青椒洗净扣掉籽，切成条状。

3、蒜切成碎末，生姜洗净切成丝备用。

5、倒入肉丝翻炒至肉丝颜色微变；

7、炒至青椒变色，和盐和鸡精翻炒均匀即可关火出锅了。