泡椒鸡爪如何做？

1、鸡爪洗净剁成块。

2、锅中倒水，放入鸡爪煮熟捞出投入冷水中浸泡。

3、将泡椒倒入碗中，放入鸡爪，大蒜，小米椒，白糖，鸡精，盐，倒入白醋和姜片搅拌均匀即可。

4、总结如下。