腊肠焖饭的家常做法

1、香菇干洗后用清水泡，但不要倒水。

2、把蘑菇拿出来切成块。把胡萝卜和土豆切成丁。提前把香肠和玉米切成片。

3、把洗好的米放进锅里

4、将蘑菇水倒入锅内，水量为正常蒸饭的水量。

5、将油放入锅中，将香肠倒入锅中，炒至香肠油腻（即白色脂肪变透明）

6、将其他材料倒入锅中翻炒，加入鸡精、酱油、蚝油、盐，搅拌均匀

7、然后将炒好的食材倒入电饭锅中，不需要搅拌，用烹饪键正常烹饪，否则煮熟后会闷上两分钟

8、蒸好后，用勺子翻过来，搅拌均匀，就可以放进盘子里开始用餐了！