详细教你做素烧蘑菇

1、蘑菇洗净去根，切块。不大的蘑菇直接切成两半就行。稍大些但，按1/3切。

3、热锅入色拉油，至7成熟。蘑菇要吃的，是它的清香原味。不要用菜籽油，菜籽油都有菜籽味。

5、有些微的蒜香味后，加清水。水不要太多哦。多一点也没关系，可以处理??。

7、轻轻翻一下，盖上锅盖。改中火，慢烧。

9、嗯，很感口的，不妨一试??。