怎么做美味的蒜蓉蒸金针菇

1、金针菇，去根，洗净。

2、放在蒸盘上。

3、锅中热少量油，放入切好的蒜末，小火多煎一下煎出蒜香，加入盐，糖。

4、煎好后，倒在金针菇上，盖锅盖开中火蒸十分钟。

5、碗中放生抽，麻油，糖，将蒸好的金针菇出的汁，也倒入碗中搅拌均匀，重新倒回金针菇。

6、完成，超下饭。