自发海参的做法

 时间:2024-10-12 01:24:59

1、为了方便食用,一下子发了10个,放在干净无油的玻璃容器中放净水浸没,夏天盖上盖放冰箱冷藏48小时,(冬天不用放冰箱,室温环境即可)期间每隔12小时换一次净水

自发海参的做法

3、这是泡发2天后的样子,容器感觉有点挤了、今天可以用小刷子清理一下表面换水后放玻璃锅煮一下,煮开后再开小火焖煮15分钟,接下去的两天都要如法炮制煮一次

自发海参的做法

5、这是第二次煮,因为海参体积变大容器也换了超大的,已泡了72小时了。

自发海参的做法

7、这就是泡发好的,体积明显比当初大多了

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