营养健康的鸡蛋蔬菜饼

1、准备好食材所需食材

2、将火腿肠、洋葱、胡萝卜切碎装盆

4、加入适量盐，搅拌均匀

7、加入适量淀粉，加入淀粉是为了饼更有粘性，注意不要放太多淀粉，否则饼会很硬，加入三四勺即可，加入淀粉之后搅拌均匀

8、拿出电饼铛，倒入食用油，将油预热，用铲子摊开

9、油热之后倒入食材，用铲子摊开

10、盖上电饼铛，待饼凝固成熟

11、几分钟之后饼一侧焦黄，用铲子翻一下