板栗鸡块的做法

1、板栗水中煮下马上捞出，剥去外皮

2、鸡洗净切块，姜切片

3、姜入油锅中略煸

4、入鸡块煸炒一会

5、倒入板栗煸炒

6、放入料酒

7、生抽

8、老抽，糖

9、捞出少许浮沫

10、加适量热水，中小火煮20分左右，大火收汁即可