豆腐在做--红烧狮子头

原料：豆腐、葱、姜末、盐、鸡蛋。

2、压碎。

3、加入葱，姜末，盐，鸡蛋一个。

4、做成六个圆形，（还是觉得太多了）。

5、下油锅炸至金黄。

6、加入葱块，姜块，酱油盐小煮一会。7、装盘即可。