辣椒炒小鱼的做法

 时间:2024-10-16 20:24:44

1、辣椒我选用了三种,大青椒,线椒,杭椒。搭配起来辣度对我来说正合适。如果很能吃辣的可以全用杭椒,不能吃辣的可以选用大青椒。干小鱼用热水洗一下沥干水。

辣椒炒小鱼的做法

3、热锅冷油,油比平时炒菜多一些,待油七成热时倒入小鱼稍炸一下,约半分钟

辣椒炒小鱼的做法

5、炒出香味倒入辣椒继续翻炒

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