自家的椒盐排骨

 时间:2024-10-14 07:49:12

1、将少许胡椒粉、料酒、鸡粉、盐和水淀粉加入盛有排骨的碗当中搅拌,然后腌制15分钟。

2、将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。将排骨浸一下蛋液,然后裹上面包糠。

3、把花生油倒入锅中,开火烧热。然后把腌制好的排骨放进去,炸到金黄色,再捞出来。

4、往锅中加入少许花生油、蒜末、椒盐爆香,然后加入排骨,翻炒均匀,最后加入葱花就可以捞出装到碟子上

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