紫菜煎鸡蛋饼

1、将紫菜用清水泡透，捞起沥干水，鸡蛋打散，生姜切成米，韭菜洗净切成粒

2、取深碗一个，加入鸡蛋，紫菜，生姜，韭菜，调入盐，胡椒粉拌匀

3、锅内烧油，下入调好的鸡蛋清，用小火煎成饼形，铲入碟内即可食用