蛤蜊怎么清洗才干净

1、水中浸泡吐泥沙市场上刚买回来的蛤蜊最好不要直接上火煮，先在水中浸泡一天左右，让它充分突出泥沙。

3、洗好捞出备用洗好的蛤蜊捞出水中备用。

5、清洗捞出，拣出没张开的死蛤蜊煮好后，用清水冲洗一下，捞出锅，拣的时候注意看，贝壳没有张开的蛤蜊是死的，要捞出来，这样完成了就可以上锅做成你喜欢的味道了。