1、步骤11、准备食材。步骤22、蓝莓洗净，放料理机里加少许水，打成汁。
2、步骤33、配方奶粉和蓝莓汁搅拌均匀。步骤44、打蛋清，加糖和玉米淀粉，用电动打蛋器打发至干性发泡。
3、步骤55、打好的蛋清。步骤66、先放少许打发好的蛋清和蓝莓汁搅拌均匀。
4、步骤77、在把剩下的蛋清一起搅拌均匀。步骤88、搅拌好的面糊。
5、步骤99、装入裱花袋。步骤1010、准备一张吸油纸放在烤盘上，把面糊挤在烤盘上，每个之间留点间隙。
6、步骤1111、烤箱提前预热150度5分钟后，将烤盘放进烤箱，先温度150度10分钟定型，后面温度100度30分钟。烤好的溶豆轻轻地能揭下来不粘连，就烤好了。步骤1212、成品。
