萝卜干炒肉怎么做

1、首先我们将萝卜干清洗干净，放入盆中用水浸泡

3、将泡发好的萝卜干控干水分

5、炒至变色，加入葱姜蒜，酱油，炒出香味

7、放入盐，胡椒粉，没过萝卜干的清水大火烧开，闷煮十分钟

9、汤汁快干时加入鸡精调味，翻炒均匀，浆汁收干即可出锅装盘