在家如何做纸杯蛋糕？

1、先把蛋清分离。

2、蛋黄中加入白砂糖，低筋面粉和牛奶，搅拌均匀成面糊状。

3、蛋白中加入白砂糖，用打蛋器打发。

4、在蛋白中倒入蛋黄，上下搅拌均匀。

5、烤箱预热后，把面糊倒入小杯子里面，不要太满哦，180度烤箱烤15分钟。

6、15分钟以后从烤箱中抬出，热腾腾的杯子蛋糕快来分享把~