肉丝茭白汤的做法

 时间：2026-02-15 05:24:03

1、 猪肉洗净，切成薄片，用淀粉上桨备用

2、 茭白去皮、洗净，切成丝，入沸水锅火上焯水后沥干

3、 锅上火，倒高汤煮沸，放入肉片，待汤微沸时撇去浮沫

4、 加入茭白丝、盐、味精稍煮片刻

5、 起锅盛入汤碗内，淋上几滴香油即可

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